三徳包丁14cm マスタード | #109 MOCOMICHI HAYAMI HI Style Elite 三徳包丁14cm マスタード | #109 MOCOMICHI HAYAMI HI Style Elite 三徳包丁14cm マスタード | #109 MOCOMICHI HAYAMI HI Style Elite
三徳包丁14cm マスタード | #109 MOCOMICHI HAYAMI HI Style Elite 三徳包丁14cm マスタード | #109 MOCOMICHI HAYAMI HI Style Elite 三徳包丁14cm マスタード | #109 MOCOMICHI HAYAMI HI Style Elite

三徳包丁14cm マスタード | #109 MOCOMICHI HAYAMI HI Style Elite

商品コード : #109
製造元 : ツヴィリングJAヘンケルスジャパン
価格 : 4,320円(税込)
刃:特殊ステンレス刃物鋼 ハンドル:ABS エンドキャップ:ABS 食洗器OK
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三徳包丁は日本生まれの包丁

MOCOMICHI HAYAMI by J.A HENCKELSの三徳包丁です。
表裏両方に刃のついた両刃の左右兼用で、野菜を切る菜切包丁と肉を切るシェフナイフの利点を兼ね備えています。

速水もこみち氏が愛用するヘンケルスナイフです。
「MOCOMICHI HAYAMI」では、女性の方にも気軽に使ってもらえるように
ガジェットの揃ったHIスタイルエリートシリーズをセレクトしました。
毎日の気分に合わせてコーディネートを楽しめます。

サイズ 刃渡り14cm
カラー クールグレイ/ワインレッド/マスタード
材質 ・「刃」特殊ステンレス刃物鋼:
微細な分子で構成されている鋼材を使用
・「ハンドル・エンドキャップ」ABS:
エルゴノミック設計で持ちやすく疲れにくいハンドルを実現
製造 ツヴィリングJAヘンケルスジャパン
ブランド MOCOMICHI HAYAMI × HENCKELS
備考 食洗機対応
原産国 日本

伝統285年の“世界の老舗”も日本工場

外“双子マーク”のキッチンツールでお馴染みの「ZWILLING J.A. HENCKELS」は、2016年で創立285周年を迎えた。ドイツ・ゾーリンゲンに本拠を置き、世界中で愛されるキッチンウェアブランドであるが、2004年に速水もこみちとタッグを組んだ「ツヴィリングJ.A.ヘンケルス」が日本に自社工場(岐阜県関市)を設立。

それ以来、日本で販売されているツヴィリング製ナイフの大半が岐阜県関市で製造されている。関市の包丁職人たちの技術が、ドイツ本社に高く評価された証拠であり、同工場にはドイツと日本の叡智が結集している。

三徳包丁は日本生まれの包丁で、表裏両方に刃のついた両刃の左右兼用。野菜を切る菜切包丁と肉を切るシェフナイフの利点を兼ね備えています。

人間工学に基づいたグリップしやすい一本

ヘンケルスブランドの三徳包丁のなかでも、「HI Style Elite」はエルゴノミックデザイン(人間工学的デザイン)を採用し、ハンドルの握りやすさが特徴で、長時間使用していても疲れにくい設計です。全貫通・3リベット(ハンドルの留め具)は丈夫な作りで、エンドキャップにはロゴマークが刻印され、高級感を演出してくれます。